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“Di Cucina in Cucina”, la sfida di giugno è…

Eccomi qui, per il mese di giugno, padrona di casa del contest “Di Cucina in Cucina”…siete pronti a creare un piatto per me?
Conoscete questo contest? E’ stato  creato da Barbara del blog “Giorni senza fretta” e ospitato in questi mesi da Licia, Mariangela, Ada e Monik (che ringrazio tantissimo per la mia vittoria!!!!).
Vi lascio ancora un po’ sulle spine riguardo al tema della sfida spiegandovi brevemente le regole:
– valgono le ricette postate da oggi fino alle 23.59 del 25 giugno
-entro il 28 giugno nominerò il vincitore delle sfida che avrà l’onore di ospitare il contest nel suo blog e di scegliere il tema per il mese di luglio 
-può partecipare solo chi possiede un blog
-potete partecipare con al massimo due ricette
-valgono solamente ricette nuove, create appositamente per questo blog
-esponete il banner sia sul vostro blog che al fondo della ricetta partecipante, linkandolo a questo post

Direi nient’altro…manca solo il tema…siete pronti?????
Per il mese di giugno ho scelto….
LA FRUTTA SECCA NEI PIATTI SALATI
per cui via libera a noci, mandorle, pistacchi, ecc.! Sperando che l’argomento vi piaccia, vi aspetto numerosi!!!!!

LE RICETTE PARTECIPANTI

01. Penne al ragù bianco di gallinella e nocciole di Le ricette di Elisina
02. Patè di melanzana e noci di I biscotti della zia
03. Pinoletto…il piatto perfetto di Agriturismo Cà Versa 
04. Bocconcini di pollo e frutta secca di AlchiMia
05. Plumcake wurstel, olive e frutta secca di La mia cucina improvvisata
06. Baccalà con uvetta e pinoli di Profumo di zenzero e cannella
07. Spaghetti con pesto di mandorle di Profumo di zenzero e cannella
08. Reginelle al ragù di coniglio di Mani in pasta quanto basta
09. Insalata di riso integrale agli asparagi di A tutta cucina
10. Riso con pollo, mandorle, pinoli e curry di A pancia piena
11. Tabulè con anacardi e zucchine di In viaggio in cucina
12. Insalata di polpo e fagiolini di AlchiMia
13. Riso con pollo al curry e mandorle di Journey Cake